「软的，」她说，「中间有一点点硬。」
她往柜台後面看。那一个顾锅子的店员正好把锅盖打开，白烟冒起来，锅里是一锅珍珠，正在滚。
「我可以看你煮吗？」韫问。
店员愣了一下。
「这个不能看。」
韫也愣了一下。
「为什麽？」
「这个是我们家的配方。」店员笑着说，把锅盖盖回去，「老板说不能给别人看。」
韫站在那里，手上拿着那一杯奶茶，站了好一下。程衍从来没有看过她被一家店挡在外面。她在拳墟开了七年的店，她在家园的旧灶房里什麽都自己做过，她这几天在高雄每一摊都看两次，每一个老板都让她看。
「好。」韫说，对那个店员笑了一下，是真的笑，眼睛先弯，「煮得很好。」
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